Dessert

Mascarpone, uova, savoiardi, caffè, panna, zucchero, vaniglia e cacao

Torrone, zucchero, uova, panna e vaniglia

Latte, uova, zucchero, cannella, amido di mais e scorze di limone

Mascarpone, amaretti, cioccolato, zucchero e vaniglia

Miele, semola, strutto, formaggio fuso di pecora, scorza di arancia e di limone

A discrezione della disponibilità

Per tutti i dessert vengono usate uova pastorizzate. Una volta realizzati vengono abattuti tramite abbattitore.